爆款新鲜去骨牛蹄皮

美味探秘:揭秘老水鸭海参煨牛蹄、酥椒脆皮肠头及奇妙芝麻虾的绝妙...制作方法1. 将牛蹄去毛洗净,去掉主骨剁成块,老水鸭宰杀后去内脏,洗净剁成块; 2. 将剁好的牛蹄和水鸭分别焯水,分开存放沥干水分; 3. 锅烧热,放菜油、生姜、干葱头、红萝卜等香料,和牛蹄一起煸炒,加白酒去腥味,加入调料高汤煨至七成烂; 4. 再将去皮的老水鸭用茶油和生姜煸炒,加盐、..

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美食推荐:老水鸭海参煨牛蹄、酥椒脆皮肠头、奇妙芝麻虾制作方法将牛蹄去毛洗净,去掉主骨剁成块,老水鸭宰杀后去内脏,洗净剁成块; 2、将剁好的牛蹄和水鸭分别去水,分开存放沥干水; 3、锅烧热,放菜油、生姜、干葱头、红萝卜等香料,和牛蹄一起煸,加白酒去腥味,加入调料高汤煨至七成烂; 4、再将去皮的老水鸭放茶油生姜煸炒,加盐、生抽、自制辣酱还有呢?

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