手撕鸡怎么做好吃做法大全
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葱香四溢,手撕鸡的绝妙风味葱油手撕鸡食材：鸡腿、葱、蒜、芝麻做法： 1、鸡腿用开水烫一下，抹点盐腌制一会，水开上锅蒸20分钟2、鸡腿冷却后撕成条，油热下葱炸香，碗中放葱蒜、芝麻，淋上炸好的葱油3、加入生抽、盐、糖、醋、4勺鸡汤拌匀，淋在撕好的鸡肉上，搅拌均匀即可蒸的时候可以放两片姜，我今天忘了好了吧！
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美食教程:手撕鸡的做法及配方技术教程手撕鸡的做法及配方技术教程#手撕鸡#接下来，我们将深入探讨手撕鸡的独门配方与制作技巧，让您在家也能轻松享受这道经典美食的绝妙风味。首先，选材是关键。选用肉质细腻、紧实有弹性的三黄鸡或清远鸡，约1200克左右为宜，这样的鸡肉更加鲜美多汁，易于撕成条状。将鸡清洗干净是什么。
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4、手撕鸡怎么做最好吃
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美食推荐:客家盐焗手撕鸡、煳辣椒油拌鸭掌、海胆金枪鱼制作方法客家盐焗手撕鸡原料： 三黄鸡1只(约1000克)。调料： 盐50克、米酒35克、沙姜末50克、特制香料粉50克，沙姜油1碟。特制香料粉配方： 小茴香、花椒、八角、香叶各100克、桂皮、草果各50克、丁香、白蔻各40克、陈皮30克混合均匀，入烤箱(底火150℃、面火170℃)烤20分钟至出香味小发猫。
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