案板用什么木的材质最好
生活科普:清洁不到位的厨房砧板比马桶座还要脏?厨房中不可或缺的厨具—砧板，竟是最容易藏污纳垢的地方，美国亚利桑那大学微生物学教授杰尔巴(Chuck Gerba)研究发现，厨房砧板上的粪便性细菌量，是马桶座的200倍。料理时必备的用具究竟该如何清洁才不会病从口入呢？根据砧板的材质不同，适合处理的食材不同，清洁消毒方式也各是什么。
小菜板作者：值友2728940927这个砧板也太好用了吧，整体材质很好，无毛刺，用起来很舒服，切什么东西都很实用。大小放在厨房里也很合适，乌檀木砧板质量上乘。切菜时声音清脆，不伤刀。木质坚硬，易于清洗和保养。设计简约大方，适合各种厨房风格。双面可用，有底托，不用时可挂可立，很方便。..
厨房中的六大“黑名单”:为了家人健康,快看看你有没有!木砧板问题：木砧板长期使用后容易出现划痕，容易藏污纳垢，甚至发霉，滋生黄曲霉素等有害物质。建议：每半年更换一次砧板，或选择不锈钢砧板等不易发霉的材质。2、长时间使用的抹布问题：传统棉质抹布长时间使用后会变得油腻腻的，难以清洁，容易滋生细菌。建议：定期更换抹布，或使好了吧！
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