怎样做腊鸭才好吃_怎样做腊鸭好吃又香
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立冬已过,赶紧晒腊货,萍姐教你晒腊鸡翅啦日子过得真快,转眼间到了立冬,气温已经降了,早晚温差较大,阳光十分明媚,空气干燥,正是晒腊货的好季节了。在很多地方腊货都是靠烟熏或者烘干,而广东主要是靠晒,我觉得广东晒的腊货比我老家熏的腊肉腊鸭要好吃些,孩子也喜欢,所以每到十一二月份气温降了后我都会学着本地阿姨晒小发猫。
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怎样做腊鸭才好吃又简单
腊鸭莴笋煲家里剩下一个腊鸭腿,一根竹笋,半根莴笋,做个煲,好吃。By 厉小厨用料腊鸭腿2个姜片5片料酒3勺胡萝卜半根莴笋半根竹笋一根做法步骤1、腊鸭腿冷水焯水。2、捞起备用。3、食材准备。4、爆香5、放入腊鸭,翻炒。6、加料酒。7、翻炒。8、加开水,一定要开水,和鱼汤一样做法,不是什么。
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腊鸭By 子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥用料白鸭1只米酒150克或以上盐适量克做法步骤1、白鸭一只2、从胸脯上开成切开,厚的地方砍几刀。洗干净晾干后用白酒和盐涂满全身。腌制一个晚上…(可以用五香粉,香料之类的)3、腌制一晚上后洗干净,用竹子架起来晾晒…做菜好吃都有技巧,我的每小发猫。
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