面包店营销_面包店营销方案及流程
夜间盲盒、优惠购……济南不少面包店花式营销临期面包另一家连锁面包店工作人员则告诉记者，店内会自行处理。商家处理有妙招有的打包做“盲盒”记者采访了解到，不少面包店处理起当日未卖出的面包也有“妙招”。山师东路与文化东路交叉口一带的一家面包店店长介绍，“当天卖不出去的面包，第二天早上会打折销售。”此外，有的面包说完了。
∪﹏∪
为什么面包店宁可扔掉也不打折?和当年西方倒牛奶一个道理?近年来，面包价格的飞涨的现象，已成为公众热议的焦点。与此同时，一些商家却通过高定价、大包装和满载货架的营销策略，使得报损率很高，浪费现象触目惊心。据调查，仅在上海就有十家面包店，在每晚营业结束前的半小时里，要丢弃上千个面包。其中，某些店铺的报损率竟高达50%以上，令后面会介绍。
平价市场要走品质发展之路(评论员观察)李洪兴以质量为导向，推动平价消费更上层楼，不仅可以优化市场供给，还有助于推动消费、生产良性互动，实现更高水平的供需平衡近段时间，以2元面包店、10元快餐店为代表的平价商品和服务，借助社交媒体和广告营销逐渐走红。与此同时，不少商家也开始关注、投资、布局平价市场。由等我继续说。
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