怎样做腊八蒜又绿又脆不变黄_怎样做腊八蒜又绿又脆
腌腊八蒜,只会放醋特错大错!多加1步,3天就能“绿如翡翠”,脆爽又开胃别人腌的腊八蒜“绿如翡翠”？而自己腌出来的腊八蒜却黄色的。先不说味道如何，看着就没有食欲！浪费食材不说，一番精心准备的工作全浪费了。▲图片来源：网络 科普：腊八蒜如何巧变成绿色？ ☛为啥选择腊八这天做腊八蒜？因为腊八前后，正是一年中气温最低的时候，成功率高。当大还有呢？
腊八蒜为啥是绿色的?一旦变成这种颜色就不能吃了每到腊八不少家庭会腌制腊八蒜细心的吃货们可能会发现自家腌制的腊八蒜有的绿有的不绿有时候本已经变绿的腊八蒜还会变黄这到底是怎么回事？国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民教授在接受《中国消费者报》记者采访时说：蒜瓣从白色变等会说。
这个小菜一定要做所谓的仪式感都是对生活的热爱不记得有多少年了？ 我一直坚持在腊八节自己做一瓶腊八蒜希望这冬天的一抹绿为家人、孩子带来一点节日的氛围和记忆By 爱健康黄老师用料大蒜300g有机醋300g红糖20g做法步骤1、大蒜瓣剥去皮，用软布擦干净，不能沾水，放进一个干净的广口瓶中等会说。
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