怎么做花蛤没有沙_怎么做花蛤不辣
经典家常靓汤:滋补花蛤排骨汤,保姆级美食攻略俗话说：“海味山珍，不如一碗花蛤排骨汤鲜。”这句话在海边小镇的李大厨耳边回响了几十年。李大厨是镇上最有名的厨师，他的花蛤排骨汤远近闻名，但今天，他遇到了挑战。小镇上新开了一家餐厅，老板是李大厨的老对手，王师傅。王师傅声称他的花蛤排骨汤才是正宗，这激起了李大厨的小发猫。
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香辣花蛤用料花蛤730克大葱半根生姜1小块大蒜2瓣料酒3勺食用油适量香辣酱2大勺PBR蓝带啤酒300ml盐适量香菜3根做法步骤1、准备好花蛤和PBR蓝带啤酒。2、花蛤放入盆里，加入没过花蛤的水，放一点盐，滴几滴香油，让花蛤吐吐沙。3、处理过的花蛤凉水入锅，加入料酒和葱姜焯水。4等我继续说。
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海边老渔民分享洗花蛤技巧:别再用盐和油了,这样处理让泥沙快速排出可以几个月不进食而没有太大影响，但被购买回来后仍需进行清洗。许多人试图通过在水中加入盐来促使花蛤自行吐沙，但这种方法效果并不理好了吧！ 导致花蛤过熟或者没有熟透，这样都不好。通常情况下大约三十秒到一分钟之间是比较好的选择，这样才能保证口感鲜嫩。3. 炒制：关于如何炒好好了吧！
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