如何做好餐饮运营_如何做好餐饮运营管理
产品经理瞎扯:餐饮门店怎么做好服务实现自救如何做好？这篇文章，我们尝试用产品思维，对餐厅的生意进行自救，一起来看看。相信大家都能感觉到去年下半年到现在，很多行业特别是餐饮行业经营都比较困难。于是我就想是否可以通过产品设计以及运营动作，来帮助门店提高营业额以及顾客满意度呢？正好前段时间刚写完一篇文章《..
香飘飘:第二季度将逐步进入销售旺季,2024年即饮业务以Meco果茶和兰...餐饮渠道的市场机会。针对兰芳园冻柠茶产品，公司将会持续做好运营工作，积极探索餐饮渠道的市场机会。对于即饮新产品的创新研发和试销优化，也一直在按部就班地进行。从城市级别来看，即饮产品在一、二线城市的销量占比较大；从渠道结构来看，即饮产品以校园及校园周边、CVS便好了吧！
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香飘飘:今年将会加大冰冻化的投入通过尝试线下的自动贩卖机等方式，拓展冰冻化的销售渠道。此外，香飘飘将会围绕已经取得较好反馈的地区，持续做好运营工作，将成功模式进行复制推广；积极探索餐饮渠道的市场机会，开拓更多专职做餐饮的经销商；对冻柠茶的定位进行研究和优化，将用新的定位与消费者进行沟通，并测试小发猫。
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香飘飘:5月21日接受机构调研,泰康基金、浙商证券参与证券之星消息，2024年5月23日香飘飘(603711)发布公告称公司于2024年5月21日接受机构调研，泰康基金、浙商证券参与。具体内容如下：问：兰芳园冻柠茶的后续打法？答：1、公司将会围绕样板市场，持续做好运营工作，将样板市场的成功模式进行复制推广；2、积极探索餐饮渠道的市场机会后面会介绍。
香飘飘:将深化品牌定位和营销策略,冻柠茶定位为“非碳酸的冰爽饮料”公司将持续做好样板市场的运营工作，尝试开拓更多专职做餐饮的经销商并加大冰冻化建设力度。对于Meco果茶，公司期望将其打造成“茶饮店之外的第二选择”。在学校渠道方面，公司会加大地面推广活动，招募更多适配校园渠道的经销商。在零食量贩渠道方面，公司计划尝试推出定制化是什么。
消费热情不减 餐企冲刺元宵节市场过了正月的餐饮市场会进入淡季，而餐企也已经做好准备，打算利用数字化增加运营效率，并计划通过短视频等举措增加品牌曝光度，吸引更多消费说完了。 扫码就可以看到如何煮元宵。汤圆与元宵产品热卖的同时，餐饮企业还借此机会推出花式营销活动，其中以送元宵和猜灯谜为主。元宵节当天，萃说完了。
元宵日销高峰可达8万斤 正月十五“补吃”年夜饭过了正月的餐饮市场会进入淡季，而餐企也已经做好准备，打算利用数字化增加运营效率，并计划通过短视频等举措增加品牌曝光度，吸引更多消费好了吧！ 扫码就可以看到如何煮元宵。汤圆与元宵产品热卖的同时，餐饮企业还借此机会推出花式营销活动，其中以送元宵和猜灯谜为主。元宵节当天，萃好了吧！
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