怎么做蛋糕不用低筋面粉用普通面粉
想知道低筋面粉和普通面粉的区别吗做蛋糕的时候效果特别好。一、低筋面粉和普通面粉的差别普通面粉筋度高，面筋蛋白含量多，抓一把感觉紧实些。低筋面粉筋度低，抓起来松散。普通面粉适合做馒头、面条这种要韧性和嚼劲的面食，低筋面粉则是做蛋糕、松糕等甜点的绝佳选择。拿做蛋糕来说，如果用普通面粉，蛋糕可是什么。
一、怎么做蛋糕不用低筋面粉用普通面粉呢
二、怎么做蛋糕不用低筋面粉用普通面粉代替
高筋面粉和普通面粉有什么区别用低筋面粉做的食物能为我们的健康加分，是健康饮食的重要组成部分。二、低筋面粉独特的口感风味低筋面粉做出来的食物口感很特别。就拿做蛋糕来说吧，做出来的蛋糕松软得像云朵，入口就化。这是因为低筋面粉筋度低，不会像高筋面粉那样形成很强的面筋网络。和普通面粉做出来等我继续说。
三、新手做蛋糕不用低筋面粉
四、蛋糕做法不用低筋面粉
核桃巧克力磅蛋糕一块蛋糕，让人能够静静的呆坐一上午。最近上海很多烘焙店开始火了起来，很多看起来普通的糕点也被人知晓，这款核桃黑巧克力磅蛋糕就是其中之一，一种口感更接近布朗尼的能量甜点能够让一天都活力满满。By 崇尚空调的猪 【豆果美食官方认证达人】用料低筋面粉80克黄油100克是什么。
五、做蛋糕不用低筋面粉用普通面粉可行
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