啥菜做酸菜好吃
酸菜炖排骨,去不了东北?吃个东北菜解解馋准备食材:酸菜(老家腌的味道更好,在南方也可以复刻,我是用玻璃瓶腌的,下期出教程),排骨,粉条,香料制作方法: 1、排骨洗净泡水30分钟,泡出血水2、酸菜切丝,过水洗两次,攥干水分3、冷水下锅,➕姜葱焯排骨,撇去浮沫,捞出排骨4、起锅烧油,煸炒酸菜,炒干水气备用(炖起来更好吃) 5、另等我继续说。
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做酸菜鱼直接下锅,难怪又碎又难吃,谨记2要点,又嫩又滑煮不碎自己在家做的话,能省下不少钱。肯定不少朋友,自己在家做过酸菜鱼吧,感觉咋样?有朋友说了,做出来稀烂,鱼片都不成形了,还不如多花点钱去外面吃呢。鱼片直接下锅,当然会出现这种情况啦,咱们全程谨记2个要点,做出来又嫩又滑煮不碎。【做酸菜鱼】用到:草鱼、酸菜、泡椒、干辣椒小发猫。
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做酸菜猪肉馅饺子,牢记“4个窍门”,饺子酸香味美,好吃不油腻做酸菜猪肉馅饺子,牢记“4个窍门”,饺子酸香味美,好吃不油腻秋季已过去大半,意味着离冬季不远了,在这样微微有些凉的天气,最适合吃些热乎的食物,为身体提供热量。吃些什么好呢?要说吃了能让人暖和又解馋的食物,莫过于饺子,不妨经常在家做。说到饺子,好吃的馅料非常多,不过我说完了。
酸菜鱼这么做太好吃了!最后连汤汁都要拌饭扫光趁热倒在做好的酸菜鱼表面即可。10、上面撒上香菜,就完成喽,是不是很香呀~ 小提示: 1、鱼要活的刚杀得,不要冻完,最好选择草鱼,鲶鱼,这种肉厚刺少的。酸菜也要挑好,不然有一种怪味。好酸菜也要焯水,去掉腌渍菜的涩味,会更好吃。2、片好的鱼片,一定要用盐搓洗,盐可以让鱼片的水好了吧!
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这个酸菜鱼真的太好吃了,刚做出来五分钟就一扫而空!!自己做出来的酸菜鱼,朋友说比餐厅的还要好吃!酸辣开胃~鱼肉鲜嫩酸菜鱼是一道非常受欢迎的川菜,以其独特的酸辣口感和鲜嫩的鱼肉而闻名。下面是详细的制作步骤: 材料准备: - 新鲜鱼一条(草鱼、黑鱼或鲶鱼为佳,因为肉厚刺少) - 酸菜一包(选择质量好的酸菜,味道更正) - 泡椒、干辣椒还有呢?
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四川人嘴真严!水煮鱼和酸菜鱼烂大街,这道菜那么好吃却一字不提今天要分享的不是酸菜鱼水煮鱼,而是川渝人民最喜欢的一道菜,是胜过酸菜鱼和水煮鱼的存在,它就是肥肠鱼。或许很多人没听过,那是因为四川人的嘴真的太严了,这么好吃的一道菜,他们是一字都不提。肥肠鱼也是一道经典的川菜,虽然它和水煮鱼酸菜鱼类似,但是味道更香,有浓郁的肥肠是什么。
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大烩菜这样做才好吃,有肉有菜有粉条,营养又好吃,超简单每天会给大家分享不一样的家常美食做法,需要的食材和调味料都非常的简单。做家常味,让你感受家的味道。今天给大家分享一个家常大烩菜还有呢? 咱们这个家常的大烩菜就做好了。这里面炖了酸菜、豆腐皮、白菜、宽粉还有肉片,特别的营养好吃下饭,搭配着米饭吃,实在是太香了。今天的还有呢?
做酸菜鱼牢牢记住4个窍门,鱼片嫩滑不碎,汤鲜味浓超级下饭做酸菜鱼,牢牢记住4个窍门,鱼片嫩滑不碎,汤鲜味浓,超级下饭酸菜鱼是一道非常受欢迎的菜肴,酸酸辣辣的,吃起来解馋又过瘾,好享受。不过在饭店点一份酸菜鱼可不便宜,少说也要七八十块钱,再好吃也不可能经常去吃。对于爱吃酸菜鱼的朋友来说想吃吃不到,简直太难受了。其实制作酸还有呢?
这才是鱼的天花板吃法,两人又吃了一盆这才是鱼的天花板吃法,两人又吃了一盆今天给大家出一个在我们四川很常见的家常菜,就是酸菜鱼。这个做法是比较简单的,但是做出来的味道真的是巨好吃,喜欢吃鱼的宝子可以去尝试一下。食材:鱼,酸菜,自己喜欢的素菜做法: 1、将鱼肉打成鱼片,放入葱姜、水、胡椒粉、盐、淀粉、..
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做法简单,好吃开胃,这个菜我给满分菜。做起来简单省事,吃起来味道丰富,一个菜能顶几个菜,做饭也就变得轻松了很多。这样的菜不仅做起来简单,食材选择也灵活,只要喜欢的食材都可以放进来一起煮。今天这道酸菜粉丝滑肉就是这样的做法,简单炒一炒,再煮个几分钟就好了。多种食材的复合味道,很好吃。 酸菜粉丝滑后面会介绍。
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