啥菜做酸菜好_啥菜做酸菜好吃
酸菜炖排骨,去不了东北?吃个东北菜解解馋酸菜炖排骨，去不了东北？吃个东北菜解解馋下雪后就可以吃热乎乎的酸菜炖排骨了，排骨软烂脱骨，汤汁酸爽开胃，粉条裹满汤汁，太暖和了！ 准备食材：酸菜(老家腌的味道更好，在南方也可以复刻，我是用玻璃瓶腌的，下期出教程),排骨，粉条，香料制作方法： 1、排骨洗净泡水30分钟，泡出血水2、..
四川人的美食秘密:这道绝世好菜,为何比水煮鱼、酸菜鱼更值得你一试?今天我要介绍的并非是常见的酸菜鱼或水煮鱼，而是川渝地区深受欢迎的一道佳肴，其美味程度甚至超过前两者。这就是肥肠鱼。对于很多人来说可能并不熟悉，原因就在于四川的朋友们对这道美食守口如瓶。肥肠鱼作为一道经典的川菜，虽然与水煮鱼和酸菜鱼有相似之处，但其独特的肥肠等我继续说。
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5月常吃这道菜,酸菜牛肉煲太解馋,味美滋补,营养又健康#今天吃什么# #头条创作挑战赛# #今日菜谱# 5月常吃这道菜，酸菜牛肉煲太解馋，味美滋补，营养又健康 酸菜牛肉煲，一道源自中国北方的经典菜肴，其历史可以追溯到宋朝。据史书记载，宋代名将岳飞曾因战事繁忙，饮食简单，其母便用酸菜与牛肉搭配，以增加营养，又因酸菜的酸爽能好了吧！
藠头有“菜中灵芝”的美誉,营养丰富种植简单,腌制酸菜非常下饭在众多的蔬菜品种中，藠头以其独特的风味和丰富的营养价值脱颖而出，享有“菜中灵芝”的美誉。这种藠头种植非常的容易，可以说是一种懒人蔬菜，随便丢些藠头在地里，都不用怎么管理，都能长得很好的。而且它的地下根茎是美味的下饭菜，营养丰富，把它制作成酸菜，非常的下饭，你家有还有呢？
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这才是鱼的天花板吃法,两人又吃了一盆这才是鱼的天花板吃法，两人又吃了一盆今天给大家出一个在我们四川很常见的家常菜，就是酸菜鱼。这个做法是比较简单的，但是做出来的味道真的是巨好吃，喜欢吃鱼的宝子可以去尝试一下。食材：鱼，酸菜，自己喜欢的素菜做法： 1、将鱼肉打成鱼片，放入葱姜、水、胡椒粉、盐、淀粉、..
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掌握这4个秘诀,轻松做出鱼片滑嫩、汤汁鲜美的酸菜鱼,让你大快朵颐!做酸菜鱼的4个秘诀： 秘诀一：腌制鱼片时加入淀粉和蛋清，这样鱼片入锅后不易碎且更加嫩滑可口。秘诀二：酸菜要先炒制再煮，炒制时加入葱姜蒜干辣椒泡椒，确保酸菜炒干后再煮，这样做出的酸菜鱼味道更香。秘诀三：为了使汤汁鲜美且色泽诱人，记得先将鱼骨鱼头鱼尾煎一下再加水煮，这样是什么。
酸菜鱼以鱼为主料，源自重庆的经典菜品酸菜鱼近年有一句话“又酸又菜又多余”再次带火了酸菜鱼，让酸菜鱼走入了全国的视线酸菜鱼本身酸辣可口，鱼肉细嫩，汤酸鲜美，微辣不腻不仅开胃下饭，还能刺激食欲，是下酒下饭的最佳菜肴而这样一道菜其实做法并不难临近年节，学会做给自己做给家还有呢？
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拌饭酸菜是金色的掌管“百”菜所以叫金丝，鸡蛋抱成一团，所以叫团圆，用剩饭做的，所以叫年年有“余”^ω^ 良油入锅香四溢， 火候掌握显手艺。好菜出自细心人， 品味鲜香赞不已。By 种子孕育生命谷物改变星球用料菜籽油250克肉丝100克酸菜30克米饭2碗牛奶鸡蛋液100ml做法步骤1、..
外甥来拜年,我做了6道菜招待,成本100元,网友:实惠,接地气花椒和葱姜开水上锅蒸半小时扣入盘子里就可以上桌了 【排骨烩酸菜】 春节期间的开胃菜北方人的大爱。并且这道菜做起来还省事可以提前就做好越热越好吃。 做法 1把1块带皮五花肉和排骨一起下锅大火烧开撇掉浮沫放葱姜、花椒和八角、料酒煮20分钟 2把酸菜切成丝好了吧！
天气越冷越想回家,看看我生活在陕南,冬天都有什么美食陕南的美食格外多，作为一个陕南人，我的胃早已习惯了这里的一切。四季不同，美味不同。眼看冬天就快要到了，接下来，我的老家陕南美食将会是这样的。1.泡菜萝卜缨子秋冬天地里的蔬菜也变少了许多，萝卜却在地里泛滥成灾。这时候用萝卜缨子做酸菜，或者浆水菜，都特别好。吃面条或还有呢？
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